干锅什锦海鲜
秋季,海鲜的季节,各种美味,将所有的海鲜混合做一锅美味的什锦海鲜锅来抵御秋寒,嗯,那滋味不是用语言能表达的
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步骤1/14
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成品1
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步骤2/14
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成品2
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步骤3/14
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准备好海鲜食材
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步骤4/14
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蒜去皮,姜切片,洋葱切小块,菌菇撕成小块,佛手瓜切片待用
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步骤5/14
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锅内入油将五花肉片煸至透明
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步骤6/14
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加入一勺的香辣豆豉和麻辣红油继续煸香
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步骤7/14
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然后放入姜片和蒜粒煸香
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步骤8/14
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接着将佛手瓜和菌菇放入
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步骤9/14
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处理好的海鲜也一起放入
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步骤10/14
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烹入少许的啤酒(去腥用)
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步骤11/14
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根据自己口味放点盐,翻炒均匀
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步骤12/14
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然后倒入电炖锅中,并且撒上洋葱
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步骤13/14
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电炖锅选择煲仔饭功能,大约20分钟左右
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最后一步
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时间到撒上红尖椒和香葱即可
海鲜在煮过程中会出水,所以不要另外加水啦。不喜欢辣的可以直接做酱香口味的,也是一样好吃哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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