今天冷,吃饼~
9.28 这是一个天冷和吃饼并没有什么关系一看就是我又在瞎扯淡的故事…西葫芦饼也是饼啊,作为饼类它也很努力的,所以不可以歧视它…
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步骤1/9
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西葫芦洗干净,按自己喜好捞点儿辣白菜,玉米面面粉一半一半,拿个鸡蛋,青椒啊?没它啥事,本来想切碎了拌进去的,后来一想好像有点辣就没放…
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步骤2/9
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西葫芦切成厚片,用勺子/刀/模具/瓶盖/手把瓤整出来,加油,办法那么多,总有一个适合你⊙_⊙
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步骤3/9
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整出来的西葫芦瓤切成小丁,辣白菜切碎
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步骤4/9
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面粉玉米面加进去,再打上个蛋,这辣白菜就是我之前腌的那种,味很全,所以没再另加调料
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步骤5/9
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拌成糊糊,觉得干可以加水,觉得稀就再加面粉
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步骤6/9
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电饼铛刷油烧热,西葫芦圈摆上,用勺子把糊糊舀到圈里,糊糊剩下的话倒在旁边一块儿煎就可以,用平底锅的话记得全程小火,中途翻面
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步骤7/9
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偷偷尝一下,熟了就可以拿出来了
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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为啥有种我在吃肉的错觉…
辣白菜味道很霸道的,不咋喜欢那个味的可以不加,但是得重新调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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