红烧冬瓜
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步骤1/5
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1:冬瓜去皮洗净切块,大小自己定,锅烧热放油五成热时倒入冬瓜煎至两面金黄即可
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步骤2/5
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2:放入适量老抽上色炒一分钟再放入生抽、少许盐,
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步骤3/5
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3:翻炒均匀后放入水没过冬瓜即可加入蒜片一起煮,盖上锅盖小火焖煮15放钟,如果冬瓜切的大就要多煮几分钟即可
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步骤4/5
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4:汤汁差不多的时候就要大火收汁加入鸡精调味即可、
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最后一步
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装盘食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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