香酥土豆条
土豆是一年四季饭桌上的常客,可炒可煮可炸,怎么做都好吃,其实土豆是非常适合减肥的人群吃的,虽然淀粉含量高,但是直接蒸食,可当主食,非常挡饿,今天我做的这种是油炸的,相对于减肥人群就不是很合适了,不过偶尔吃一下还是可以的,这种做法,当菜或者当馋嘴儿零食都好吃,味道媲美kfc,试试就知道,我真不是吹牛。。
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步骤1/9
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土豆洗干净削皮,把坑坑洼洼的地方刮掉
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步骤2/9
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切成小拇指粗的条状,淘洗几遍后放碗里,上火蒸十五分钟,这样可以减少后续炸制时间,相对比较健康,
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步骤3/9
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锅内入油,可以多放点,油炸完土豆还可以炒其他菜
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步骤4/9
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炸到这种四面焦黄的程度。别炸过了,小火即可
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步骤5/9
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把油滤掉,只剩炸好的土豆在锅里,放入盐和鸡精
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步骤6/9
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撒上孜然。孜然其实可多可少,不喜欢也可以不放
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步骤7/9
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最后撒上辣椒粉,使各种调料均匀裹在土豆上
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步骤8/9
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撒上葱花装饰开吃咯,酥酥脆脆
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最后一步
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减肥人群的大忌哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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