中式可丽饼——木易的饭
【一道菜一首诗】《异乡人》 你来自法国/ 也许是黄昏后的布列塔尼/ 我来自南方/ 一座泊着烟雨的旧城/ 今夜/ 相逢于柴米油盐/ 你有你的故事/ 我有我的陈酒/ 我们都是北京凌晨的异乡人 ——木易
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步骤1/7
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准备好所有食材,开始制作。
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步骤2/7
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面粉过筛和牛奶混合,搅拌均匀
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步骤3/7
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再打入鸡蛋,进行搅拌。
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步骤4/7
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再加入白糖少量白糖,一直搅拌
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步骤5/7
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热锅放油,用最小火加热,等待油热
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步骤6/7
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倒一大勺面糊入锅煎,凝固后记得翻面,小火煎到两面有金黄就可以。
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最后一步
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最后的装盘,用香葱系绳装饰
1.要调成浓稠状的液体,就很容易煎,切记面粉不能太少 。
2.油不用很多的 。
3.糖看你想吃的甜度来放,我放的不多就很甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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