虾仁蘑菇猪肉馄饨的做法

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虾仁蘑菇猪肉馄饨

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宝宝两岁，平时不爱吃肉，这个馄饨做好他一下子吃了八个！很欣慰，没有放味精里面是因为有小孩子吃，有些蘑菇和虾仁不用放味精也是特别的鲜美哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

蘑菇 13个

、

虾仁 500g

、

葱姜蒜切末适量

、

料酒少量

、

蚝油两大勺

、

生抽适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蘑菇切丁，和肉糜，盐、生姜、小葱、鸡蛋、蚝油、料酒，生抽，顺时针方向搅，搅拌时间尽量久点
步骤2/8 点击查看大图
虾仁切丁，我切的比较大；喜欢吃大点的虾仁
步骤3/8 点击查看大图
虾头倒少量油爆香熬虾油，熬的虾油倒进肉馅里
步骤4/8 点击查看大图
加入虾仁搅拌均匀，半杯水，每次少量放点
步骤5/8 点击查看大图
包馄饨
步骤6/8 点击查看大图
大馄饨皮
步骤7/8 点击查看大图
好了
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成品图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

下锅煮的时候加少量的盐，防止粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-29

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