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莴笋干炒瘦肉

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海之韵美食记

莴笋富含蛋白质、脂肪、糖、维生素营养成分极为丰富，可预防缺铁性贫血，可改善血糖代谢，中医称可利五脏、通经脉。莴笋干是经过晾晒而成的，很适合我们这些不方便经常去菜市场的MM，随吃随取，爽脆的口感非常招人喜欢。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
莴笋干 90g
、
猪肉 80g
、
红萝卜 70克
、
荸荠 3个
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
蚝油 1汤匙
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

莴笋干需提前浸泡15-30分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-29

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