大四川超简火锅鱼
浏览 2.9万 · 收藏 102
将做法保存到手机
喜欢吃火锅,但人少了煮没意思,所以小麻辣锅最合适
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
很多只
、
火锅料
300g
、
香辣酱
100g
、
泡菜
适量
、
料酒
适量
、
姜葱蒜
适量
、
自己配小菜,如豆腐,凤尾等
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
这是老公自己在河里钓的野生鲫鱼,自己剖好了然后准备上
-
步骤2/3
点击查看大图
泡菜,配菜,香辣酱
-
最后一步
点击查看大图
步骤:首先锅里菜油烧热,然后把火锅料,香辣酱,姜蒜,泡菜放进锅里炒入味后加水适量烧开。然后把鲫鱼放进锅里煮大概七八分钟,(记得此步骤放料酒少量)放配菜煮两三分钟后起锅。最后把花椒,切段的红辣椒,葱,放在表面,锅里在烧少量油淋上去,搞定。。
小贴士
不爱鲫鱼可以换其他的哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
换个做法
四川火锅鱼的相关分类
四川火锅鱼的相关推荐
-
火锅鱼
133529人看过 -
自制火锅鱼
272980人看过 -
#憋在家里吃什么#热气腾腾的火锅鱼
945024人看过 -
鱼火锅
493800人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11800069人看过 -
火锅鱼
108949人看过 -
#精致一人食#雪碧拌面
97952人看过 -
#加油 法国# 芹菜炒虾仁
145864人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38445233人看过 -
黑椒牛肉披萨
971427人看过 -
火锅麻辣鱼
10849人看过 -
生日饭
55200人看过