土豆青椒丝
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因为我自己对土豆丝有一种情有独钟的感觉,在外面吃饭,总是喜欢来一个土豆丝,不知道有谁跟我一样呢,哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先将土豆丝借助小工具切成丝条,泡在冷水里,这样土豆丝就不会氧化变黄了
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步骤2/4
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将青椒也是切成丝条,葱花准备好,再来点蒜头剁碎,如图啊!请忽略我不美观的图片,见谅啊
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步骤3/4
爆香蒜后,我喜欢将青椒炒一下再放土豆丝,然后根据个人口味,放盐,和其他调味
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最后一步
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这样就会有这样成品出现了,喜欢的话,也可以买点鸡胸肉切丝一起炒,这样效果会更好啊!
小贴士
因为做土豆丝,主要是要将土豆切成丝,而我自己刀工就不太了得,所以我借助小工具咯,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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