盐焗带鱼——鲜嫩可口电饭锅版的做法

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盐焗带鱼——鲜嫩可口电饭锅版

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比蒸的还要鲜嫩哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

带鱼 200g

、

盐焗粉适量

、

葱姜适量

、

料酒适量

、

花椒 50粒

、

锡纸适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
带鱼清洗干净后，剪成段
步骤2/7 点击查看大图
准备姜片，葱段，盐焗鸡粉
步骤3/7 点击查看大图
带鱼段用料酒冲洗去腥，控干料酒；加入盐焗鸡粉，葱段，姜片抓匀，腌制30分钟
步骤4/7 点击查看大图
粗盐放入电饭锅中，按下煮饭键，升温后会跳到保温
步骤5/7 点击查看大图
放入花椒炒出香味
步骤6/7 点击查看大图
把带鱼放在锡纸上卷好卷严
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把锡纸包放在电饭锅中，底下留1cm厚度的盐，其余的盖在锡纸包上，按下煮饭键

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2016-09-28

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