青椒爆炒海螺片
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小时候最爱吃海螺,工作后离开家乡就不那么容易吃到家乡的美味。爆炒海螺片的味道更像家乡的味道,童年的味道。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青椒切块
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步骤2/5
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海螺煮熟去内脏切片,切得薄一些更好。
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步骤3/5
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油开后,青椒先入锅,翻炒20s
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步骤4/5
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加入螺片继续翻炒,加盐鸡精老抽调味调色,翻炒半分钟到一分钟即可出锅。
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最后一步
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出锅啦,极其下饭。个人口味更喜欢海螺的原味,所以没加葱姜蒜,如果喜欢味道更丰富可以加噢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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