韭菜盒子与糖饼
老公东北人喜欢韭菜盒子,小宝贝儿喜欢糖饼,以前做都不好吃,用饼锅烙的,硬硬的,还以为是锅的事儿,这回遇到个朋友,感谢她的帮忙呦,让家人吃到棒棒的饼
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步骤1/10
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一碗面粉,酵母少许,温水和面
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步骤2/10
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用保鲜膜封闭上,家里保鲜膜没有了,我用个新袋子,放置。然后准备馅
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步骤3/10
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韭菜,洗净切成小块即可
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步骤4/10
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备用
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步骤5/10
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准备鸡蛋小块。做法是:锅里多放些油,鸡蛋2,3个就好啦,整个打到锅里,用铲子搅碎,晾凉备用
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步骤6/10
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把面取出,我弄了正好10个小面球,在醒会儿
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步骤7/10
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把韭菜和鸡蛋放倒一起,少许盐,十三香,搅拌均匀即可
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步骤8/10
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匆忙中忘记拍馅的照片啦,干皮,放馅,包上,图中给宝贝儿也包了几个糖饼,包成之后在醒会儿,开火热锅倒油
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步骤9/10
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韭菜盒出锅
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最后一步
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糖饼出锅,香甜可口,还不硬,在次成功
一家三口人,少许和面,一次烙几张就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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