泡椒藕带
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一定要尝尝这“泡椒藕带”, 用泡椒做菜是川菜的传统, 而藕带是时令性很强的蔬菜, 现在是最鲜嫩的时候, 经过泡椒汁泡过的藕带, 酸咸可口, 非常爽脆。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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藕带洗干净切长约2cm的小段,烧一锅水汆烫藕带1-2分钟后立刻捞起冲冷水
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步骤2/4
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小米泡椒待用
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步骤3/4
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辣椒洗干净,切成菱形片
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最后一步
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拿一个加盖的大碗,放入藕带和彩椒,加入泡椒调味料,液体要没过藕带。放入冰箱过夜,冰镇后更入味好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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