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葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 110ml

、

淡奶油 110ml

、

蛋黄 3个

、

低筋面粉 10g

、

细砂糖 30

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛奶，淡奶油，白砂糖混合至无颗粒。可以小火适当加热下，不要烧开
步骤2/4 点击查看大图
凉透后加入蛋黄
步骤3/4 点击查看大图
筛入低粉，搅均。然后蛋液过筛会更嫩，装入挞皮中，8，9分满就好，放入烤箱上下火230度，烤15分钟
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噢啦～凉了就可以吃了～超香超好吃。喜欢吃其他口味的在蛋液基础上可以配料，此配方是正好9个蛋挞的量

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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