是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉酿团子--加了萝卜丝，嚼着就是不一样了的做法 点击查看大图

肉酿团子--加了萝卜丝，嚼着就是不一样了

浏览 4.2万 · 收藏 484
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

橙色欢果

还记得上上期的萝卜丝吗？ 那个经历太阳充分日晒的小萝卜头，那是封装在一个个小瓶子里的厨房小秘密。 以下配方为8个量，每个皮子约40克，肉馅20-25克之间。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉末 120g
、
萝卜干丝 5g
、
水磨糯米粉 180g
、
温水 140g
、
生姜末 8g
、
盐 1g
、
生抽 1小勺
、
老抽 1/2小勺
、
细砂糖 1小勺
、
肉汤 2大勺
烹饪步骤
小贴士

萝卜丝干的加入让肉馅更有层次感，深得家人喜爱。拌馅时不用切太碎，还是保留着一点咀嚼的快乐为好。 温水和糯米粉，粉团会比较好操作。 未用到的粉团很容易变干，可以在操作前，用手沾点水捏到粉团里去，马上就会变柔软了。 糯米团子好吃，但也不能多吃，适量哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

换个做法

肉酿团子的其他做法

肉酿团子的相关分类

家常味 创意菜 热菜 儿菜 马蹄 荠菜 更多

肉酿团子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许