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红烧肉的做法

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红烧肉

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有时间做道肉菜，吃起来好过瘾

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉若干

、

大蒜 5个

、

干辣椒 3个

、

大葱若干

、

八角 4个

、

花椒些许

、

姜些许

、

土豆一个

、

酱油些许

、

料酒些许

、

蚝油些许

、

盐巴些许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备配料冰糖哦还有
步骤2/5 点击查看大图
用冷水处理肉，倒去浮末
步骤3/5 点击查看大图
爆香配料
步骤4/5 点击查看大图
将五花肉倒入翻炒沾染糖色，均匀后，加入热水最好多点，大火熬开，小火慢炖，大约40分钟到1个小时，看肉熟烂情况而定，然后可以按照个人情况加入配菜，我加了一点土豆，土豆最后五六分钟加入就行
最后一步点击查看大图
差不多了就可以出锅了，嘻嘻嘻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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