黄桃罐头
也不知道是不是我们这一代人小时候能吃到的最好的零食就是罐头,所以深藏在记忆深处的味道,就是那一瓶瓶的罐头。 我和我老公也都不例外,每次去超市,总想买瓶罐头将、回来解解馋。 但是,现在的罐头不仅价格贵,而且添加剂也没少放,所以大多数时间,还是忍着了。
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步骤1/8
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所有材料。
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步骤2/8
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黄桃放在淡盐水里浸泡半小时,刷洗干净,去皮、去核、切小块。
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步骤3/8
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放入无油锅中,放入冰糖。
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步骤4/8
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加入纯净水。
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步骤5/8
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中火煮开后,待冰糖完全融化,即可关火,稍微凉一会。
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步骤6/8
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将可以密封的瓶子用开水消毒后控干水分,趁热将煮好的黄桃带糖水一起灌进瓶子,盖上盖子,倒置,晾凉后放入冰箱冷藏一天后就可以食用了。
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步骤7/8
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成品 。
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最后一步
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成品 。
1、去核的时候,挨着核的那点果肉就不要了,会有点苦味。
2、加水的量是刚刚与桃子平,煮的时候桃子会出水,喜欢喝糖水的可以多加点。
3、冷藏浸泡一天后,糖水与桃子的味道更好。
4、我买的偏酸口感的,所以糖量多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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