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石榴醋的做法

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石榴醋

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30~60分钟 | 切墩(初级)

石榴 6只

、

酿造米醋 800ml

、

冰糖 500g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
石榴洗净、用厨房纸巾擦干水分，保证无水无油状态下剥出果粒。
步骤2/4 点击查看大图
放入密闭容器，石榴在下面，冰糖放在上面，倒入米醋，在阴凉通风处，放置三个月左右。之后过滤，倒入密闭容器保存。喝时要兑5倍左右的水，喝时加蜂蜜味道会更好。
步骤3/4 点击查看大图
泡好的石榴醋。加5倍左右的水。石榴本身有糖份，已经很甜了，加蜂蜜、白糖要适量。
最后一步点击查看大图
放在带嘴的瓶子里，方便喝。

小贴士

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发布于 2016-09-28

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