菠萝炒鸡腿肉
快捷又不失大体的菜
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步骤1/8
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鸡腿买回来不洗,用盐涂抹均匀,然后腌制1-3天。洗干净把鸡腿骨去掉,也可以不去骨,将其剁成小块。
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步骤2/8
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鸡腿肉切小块,用少许油,黑胡椒碎,酱油,生粉拌匀。
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步骤3/8
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菠萝切小颗粒,红辣椒切方块,红辣椒放入油锅里翻炒片刻盛起。
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步骤4/8
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鸡肉倒入锅里摊开先煎一面
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步骤5/8
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用铲将鸡肉反面,煎另一面,转色后翻炒,倒入水盖盖2-3分钟
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步骤6/8
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水干后倒入菠萝翻炒,炒至有菠萝香味后倒入之前翻炒过的红辣椒,炒匀即可。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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