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香酥猪排的做法

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香酥猪排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪排肉 3块

、

鸡蛋 2个

、

生姜少量

、

生粉少量

、

面包糠少量

、

黑胡椒粒少量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉拍拍，放入鸡蛋液，少量盐，姜丝，黑胡椒粒腌渍半小时。
步骤2/5 点击查看大图
猪排沾一沾生粉。
步骤3/5 点击查看大图
然后沾一沾面包糠。
步骤4/5 点击查看大图
放入热油中火煎双面。香煎味出来后，即可。
最后一步点击查看大图
切成细块，味道非常好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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