扁豆烧肉
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切块,加葱姜蒜料酒腌制十五分钟,或者焯一下水。
-
步骤2/6
点击查看大图
扁豆撕头尾洗净,泡在盐水中,以免有小虫子
-
步骤3/6
点击查看大图
五花肉简单冲洗,上油锅煎制焦黄
-
步骤4/6
点击查看大图
加入料酒老抽生抽上色,倒入扁豆加盐煸炒三五分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后加水瞒过扁豆,新手不知道放多少多放也没事,加入姜和八角。大火煮开转小火三四十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后大火收汁,尝尝味道如何,嫌淡加盐在调味。最后也可加点鸡精
1.扁豆要去老筋,去头尾一撕就行。2.生抽和老抽的比例是2:1。3.糖可放可不放,喜欢的可以放糖可以提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
扁豆烧肉的其他做法
扁豆烧肉的相关分类
扁豆烧肉的相关推荐
-
秋葵炒鸡蛋
415906人看过 -
素三鲜馅饼
85746人看过 -
#米饭最强CP#少油版下饭神器东北地三鲜
179907人看过 -
扁豆盒子
30214人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#马齿苋馅太阳花盒子
185914人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣卤牛腱子
139182人看过 -
避风塘炒虾
351188人看过 -
秋葵炒鸡蛋
143598人看过 -
川味家常糖醋藕
19993人看过 -
扁豆酱相合
83274人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#空炸版地三鲜
135829人看过 -
牛排
17752人看过