葱油鸟贝
-
步骤1/6
大连带回来的鸟贝，事先都是处理好的，操作起来比较简单。将鸟贝洗净待用即可。
-
步骤2/6
黄瓜洗净然后切丝，装入盘子中心位置。
-
步骤3/6
锅中烧水待水开沸腾，入鸟贝汆水，1分钟即可捞出。同时准备好冷水或者冰水，捞出的鸟贝直接入冷水，以此保持鸟贝的脆感与弹性。然后将鸟贝捞出，表面水份吸干。
-
步骤4/6
将鸟贝第一层绕着盘子的形状放置成圈，尖的部分朝外，第二层往中间放。
-
步骤5/6
小葱切成葱花，放在鸟贝最顶层。取一碗，放入糖、盐、生抽、麻油，搅拌等糖盐化开后均匀的倒在鸟贝上。
-
最后一步
点击查看大图
锅中烧热适量精制油，然后浇在装盘好的葱花上，瞬间葱香四溢的。葱油鸟贝就完成啦~
做的时候忘记拍照了，只有成品图了≧﹏≦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
葱油的相关分类
葱油的相关推荐
-
#女神野餐记#鸟贝炒辣椒
183892人看过 -
西芹炒鸟贝
24261人看过 -
香肠土豆焖饭
2864585人看过 -
温拌鸟贝
73470人看过 -
爆炒美人肉
891642人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
738101人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
174808人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1001142人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3247808人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#酸菜炖大骨头
165126人看过 -
葱油鸟贝
17841人看过 -
辣子鸡----家常版
2213595人看过
