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酿馅尖椒

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暖夫生活

家里除了干辣椒，微辣的青尖椒是常备的。不大有食欲的时候，就做个酿馅尖椒吧，这个菜做法挺多的，我做的这个很简单，厨房新手几乎也零失误。喜欢的小伙伴可以关注我的微-信-公-众-号 暖夫生活 ，我会在这里分享更多美食哦。明天吃点啥？试试酿馅尖椒吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
尖椒 4个
、
肉馅 200g
、
蛋清 1个
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
葱花 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

肉馅拌匀的时候一直朝一个方向搅拌容易上劲，塞进尖椒时比较紧实；炸的时候不要开太大火，容易尖椒的外皮焦黑，里边的肉馅却没熟；喜欢的小伙伴关注我的微信公众号 暖夫生活 ，我会分享更多美食哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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