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【猫咪之家】香菇芹菜肉馅饺儿

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吃货君😊

今天就想吃这口了…
食材清单 加入采购清单
五花肉 800g
、
芹菜 600g
、
香菇 六朵
、
生姜末 适量
、
生抽 三小勺
、
蚝油 一小勺
、
白糖 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡蛋 一个
、
香油 适量
、
盐 适量
、
饺儿皮 两斤
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

做饺儿馅不要着急一起放进去拌，要一步一步来，先将肉馅拌出味了在放芹菜和香菇拌匀加入麻油就好包饺子了，那样不会出水也不会包破皮了，煮饺子前的清水一定要放些盐防止饺子煮的过程当中沾锅破皮，头一开水不要推动饺子，二次开锅时再轻轻的推，可以很轻松的推开不会破皮，沾酱口味根据个人喜好调制酱油的…醋的辣的都成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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