酱香辣鸡根(电饭锅懒人版)
家里来客人,多菜多样,厨房的锅总是觉得不够用,没关系,电饭锅也能派上用场,方便省事,却很美味。酱香辣的鸡根(电饭煲懒人版),招待客人颜值高,老少皆宜,人人爱吃,还方便快速。
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步骤1/6
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鸡根洗净,沥干水。
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步骤2/6
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鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟;
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步骤3/6
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生姜切片,电饭锅底部垫上生姜片;
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步骤4/6
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把腌制好的鸡根放入电饭锅,加一点点水,再放八角;
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步骤5/6
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电饭锅按快煮键,煮熟,电饭锅第一次跳到保温,开盖;
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最后一步
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加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油,稍微拌均,盖上盖子再按快煮键,约3分钟自动跳保温即可。
1.每个电饭锅功能不同,根据各自电饭锅调整;
2.鸡根要腌制10分钟才入味;
3.第二次要加一点点酱油更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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