土豆西红柿
小时候印象里爸爸“黑暗料理”中印象最深刻的一道菜,那时候爸爸喜欢用青西红柿,炸出酸酸的味道烧土豆很好吃。我们一辈的孩子都会做,偶尔聊到吃什么菜,就吃西红柿炒土豆吧身边的人都会很诧异。但是真下饭清爽可口哦!
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步骤1/6
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土豆切片放入水中待用。
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步骤2/6
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西红柿切小块。
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步骤3/6
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黄瓜是配菜,一小根切片,青椒切丝,家里就这两个辣椒了,随便配的。
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步骤4/6
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冷油放点姜丝提味,先放西红柿炸锅,多炒一会把西红柿味炒出来。
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步骤5/6
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然后青椒土豆黄瓜依次放入锅里翻炒。差不多的时候放盐和味精,味重的可以撒一点点十三香。
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最后一步
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出锅。这是之前拍的,家里没青椒,也好吃。优点就是简单快速好吃爽口下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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