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香煎土豆丝饼的做法

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香煎土豆丝饼

浏览 134216 · 收藏 2028 · 学做 18

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好多人都喜欢吃土豆，土豆丝、土豆片、土豆块、土豆泥，不仅单独烹饪非常美味，跟各类肉菜一起烹饪，不仅味道不会喧宾夺主的影响肉味，反而自身浸透汤汁更具风味。小美今天给大家分享一道土豆丝饼的做法，各位热爱土豆的朋友们不要错过哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

香肠半根

、

鸡蛋 2个

、

香葱一根

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

可选择添加淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
将香肠切成丁、土豆切成细丝（也可以用工具擦成细丝，土豆因为含有大量淀粉，利于定型，所以不需要过清水洗）、香葱切碎
步骤3/10 点击查看大图
将所有食材都倒入盆中
步骤4/10 点击查看大图
加入盐、黑胡椒粉（如果觉得土豆的淀粉含量不够，也可以再加入适量淀粉），顺时针搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
美的煎烤机涂上油、打开开关，双面预热
步骤6/10 点击查看大图
预热完毕后，选择烧烤模式
步骤7/10 点击查看大图
将混合好的土豆丝均匀摊在煎烤机上（根据各人喜好也可以摊成一个一个小饼）薄厚也根据个人喜好。摊好后在土豆丝上方均匀浇上少许食用油
步骤8/10 点击查看大图
盖上盖子进行双面煎烤
步骤9/10 点击查看大图
美的煎烤机烹饪完毕，有提示音响起后打开盖子，取出食用即可
最后一步
非常美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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