凉拌香菜根
湖南人在北方生活，有次回湖南吃到店里的凉拌香菜根，非常惊艳。今天买多了香菜，就把根都留下来了。对于喜欢香菜、喜欢吃辣的重口味人群真是大爱哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
香菜根留长一点茎干，只有根太硬塞牙，口感不好
-
步骤2/6
点击查看大图
先洗净根部泥沙，刮干净根皮。清洗两遍
-
步骤3/6
点击查看大图
切开根茎好入味，一根切2瓣或3半，用饮用水再洗两次，泥沙完全洗干净。控干备用
-
步骤4/6
点击查看大图
拍蒜末，加盐、酱油，搅拌
-
步骤5/6
点击查看大图
放香菜根加盐辣椒粉或辣椒油、我家自作了油泼辣椒芝麻非常好用，我这加的辣椒比较多，看个人爱好了。点点醋、香油两滴，鸡精少许，可以放点胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
稍微泡一会更入味哦
香菜吃不完，洗干净控干放保鲜盒，冰箱冷藏可以放一星期哦！独家秘笈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
凉拌香菜根的其他做法
凉拌香菜根的相关分类
凉拌香菜根的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7779952人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3036622人看过 -
空炸锅版脆皮香蕉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2465300人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14111251人看过 -
蒜香鸡翅
3247657人看过 -
「涵小厨」高颜值营养水果茶
393124人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9205533人看过 -
凉拌白菜
4414550人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8649687人看过 -
#美味开学季#紫薯芋泥糯米糕
138363人看过 -
炸虾球
253597人看过 -
#好吃不上火# 茄汁大虾
498530人看过
