茶树菇烧肉
浏览 26018 · 收藏 121
将做法保存到手机
小宝贝吃瘦肉总是卡在牙缝里,特地加了淀粉,比较嫩滑,不粘牙!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
茶树菇
100g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.肉肉洗净,切块放入器皿腌制。依次加入姜丝,盐,少于白糖,料酒,酱油,另外还加了少许蚝油提鲜!2.倒入淀粉搅拌均匀腌制15分钟左右,中途再翻边搅拌一次入味均匀!3.茶树菇洗净,切断备用!4.肉肉腌好后,倒油入锅烧热,放入五花肉两面煎黄,盛起备用,锅内还有菜油,倒3入茶树菇翻炒,放入少量盐,酱油调色,加入水没过茶树菇,大火烧开,调至小火2分钟后,倒入之前煎好的肉,大火翻炒收汁!5.装盘,完工!
小贴士
五花肉腌制后放油锅里两面煎黄胜起备用,这样才外酥内滑,够鲜嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
换个做法
茶树菇烧肉的其他做法
茶树菇烧肉的相关分类
茶树菇烧肉的相关推荐
-
茶树菇五花肉
29851人看过 -
茶树菇炒肉
12830人看过 -
干煸茶树菇
116907人看过 -
茶树菇炒肉丝
202095人看过 -
茶树菇炒肉#宴客拿手菜#
30034人看过 -
狮子头
742333人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73434592人看过 -
家传秘制卤牛肉
25933948人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
4919576人看过 -
清蒸多宝鱼
4326799人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5483474人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22514741人看过