山药烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨洗净,洒料酒去腥;山药去皮切段;土豆去皮切块;蒜切末;
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步骤2/3
热锅,加油 油热后加入蒜 爆香,放入排骨大火爆炒,排骨表面变色后加入酱油和糖翻炒约一分钟,加两碗水,大火烧开后加入山药和土豆,中火焖煮
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最后一步
山药和土豆煮熟后(筷子轻扎,很容易扎穿就是熟了),加盐调味,大火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
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