红烧肉炖粉条
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步骤1/8
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五花肉切块,冷水焯肉,水开后撇出血沫,捞出肉备用
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步骤2/8
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锅中放少许油,将葱姜,花椒放入炒香
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步骤3/8
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放入五花肉炒出油,肉变成金黄色即可先取出
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步骤4/8
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留少许油,放冰糖小火,待成褐色不糊放入五花肉
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步骤5/8
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冰糖五花肉一起炒
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步骤6/8
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放水,盐,味素,红烧酱油稍炖片刻
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步骤7/8
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将锅中所有食材,粉条一起放入电压力锅,压30分钟,其实这步可以省略,但为了肉更烂所以这么做了
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最后一步
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压好后乘出放锅中将多余汤炖至肉中入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
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