土豆丝饼
一个土豆、两个鸡蛋、少量面粉,满足你一早晨的营养。
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步骤1/7
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土豆去皮洗净用刨丝器刨成细丝
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步骤2/7
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用清水淘洗几次淘掉淀粉
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步骤3/7
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加入葱碎、盐、花椒粉、鸡蛋拌匀
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步骤4/7
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加入面粉拌匀成面糊
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步骤5/7
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电饼档开小火,倒入油端起锅转一圈,让油遍布锅底,倒入面糊摊平
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步骤6/7
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一面煎至金黄后翻面再煎另一面至金黄即可
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最后一步
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切开装盘,开吃吧!
和面糊时要看稀稠度,我用的大鸡蛋,如果鸡蛋小,可以添加适量的水调和。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
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