快剥栗子皮
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步骤1/9
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生栗子冲洗干净
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步骤2/9
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烧开水,没过生栗子为宜
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步骤3/9
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水烧开后关火,倒入生栗子,盖盖子焖10分钟左右
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步骤4/9
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取一些焖好的栗子,放入小盆内盖盖子
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步骤5/9
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取一个生栗子,其他盖盖子避免放凉
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步骤6/9
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在生栗子底部用剪子剪破(这个是我用牙齿咬破的)趁热剥皮
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步骤7/9
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趁热把皮剥掉,看栗子完整的剥出来了
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步骤8/9
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看黄澄澄的栗子都剥好了
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最后一步
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连皮带肉满满两盆
剥生栗子的过程中,感觉皮硬不好剥,就把生栗子重新放入烧开的水中焖一下,然后再剥,直至剥完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
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