红烧带鱼秋季养生菜
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步骤1/10
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带鱼洗净，去头去尾，用剪刀剪成段
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步骤2/10
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准备一个大碗，少许水，食盐，料酒，放几片生姜，把洗好的带鱼放入碗中，腌制十分钟左右。
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步骤3/10
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带鱼一块块夹起，把外皮的水分弄干，将带鱼表面沾上一层淀粉。
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步骤4/10
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锅中多放点油，把带鱼一块块放进去煎至两面微黄
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步骤5/10
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煎好后夹起备用
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步骤6/10
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锅重新洗干净，烧热，放少许油，加生姜大蒜翻炒，少许白糖，半碗开水
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步骤7/10
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汤汁烧开放入带鱼，撒上辣椒，盖上锅盖煮十分钟左右
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步骤8/10
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汤汁开始浓稠的时候，撒上盐，大火收汁
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步骤9/10
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撒上葱花，大功告成。
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最后一步
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搭配米饭，营养均衡。
喜欢的赶紧学做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
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