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清炒南瓜-迷迭香

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迷迭香Rosemary

夏秋季节交替，此时吃南瓜是非常不错的选择！它有丰富的维生素B6，可以提高免疫力，而且丰富的维C还能美容养颜！印象中的南瓜总是用来蒸、用来熬粥、用来做南瓜饼，邻居第一次请我吃清炒南瓜这道菜时，我很是惊奇。原来不同的料理手法，会和同样的食材碰撞出不同的火花——人更是一样，如果你做一件事很久了都没有头绪，不妨试试从另一个完全不同的角度考虑？周一加油！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
南瓜 半个
、
葱 1根
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
米椒 3个
、
盐 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 南瓜最好选嫩一点的，老南瓜不会有爽脆的口感 2. 焖南瓜的时间可根据个人口味来~喜欢吃脆的少焖一会儿，喜欢吃面的多焖一会儿~ 更多精彩美食视频与菜谱，关注微信公众号:迷迭香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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