半熟泡蛋
早餐,晚餐,零食,聚会的小菜,方便简单卫生而且好吃的不要不要的了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步,把鸡蛋用水冲洗一下放到凉水锅里中火煮开,这里我用的养生壶调到煮鸡蛋的裆。
-
步骤2/6
点击查看大图
第二步,水开后,鸡蛋在沸水中煮3分钟,看准时间一到立刻拿出鸡蛋在冷水中冲几下,在放到凉水盆中静泡到完全凉透。(我这个蛋煮了2分半吧时间短了点蛋清有点软
-
步骤3/6
点击查看大图
第三步,取一个密实袋。这款密实袋超市都有卖而且很实用的。
-
步骤4/6
点击查看大图
第四步,把凉透的鸡蛋剥皮,装进密实袋里,倒上适量的海鲜酱油,把密实袋里空气排排在封口,这样酱油就会裹着鸡蛋均匀静泡上色。然后放冰箱里冷藏一晚上或者半天时间。
-
步骤5/6
点击查看大图
看看,我做好了,我是冷藏了一晚上。早晨拿出来吃正好,入味,不咸不淡。
-
最后一步
点击查看大图
我配了一碗白米粥,营养健康哈
鸡蛋可以在沸水中煮4分钟,或者5分钟,黄也不会太干,重要的是煮到时间后立刻冷水循环的浇几下,再用冷水泡到完全凉透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
半熟泡蛋的相关分类
半熟泡蛋的相关推荐
-
蛤蜊鲜虾粥
27257人看过 -
暖胃菌汤
128940人看过 -
吐司面包
9766人看过 -
#美味开学季#营养早餐三明治
342322人看过 -
吐司面包
137700人看过 -
吐司面包
14677人看过 -
零失败超好吃的蛋白糖
685694人看过 -
腌鸡蛋
8324人看过 -
西红柿鸡蛋薄饼#1-2岁宝宝早餐系列#
37329人看过 -
#开启观赛嗨吃局#冰花煎饺
113574人看过 -
#养生打卡#上汤菠菜
143414人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
167519人看过