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巧克力纸杯翻糖蛋糕

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30~60分钟   |   配菜(中级)
纸杯蛋糕
、
蛋清 5只
、
细砂糖 60g
、
泡打粉 2g
、
蛋黄 5只
、
细砂糖 20g
、
可可粉 3g
、
速溶咖啡粉 3g
、
低筋面粉 65g
、
香草精 1/4茶匙
、
水 30g
、
油 30g
、
朗姆酒 少许
、
翻糖 100g
烹饪步骤
小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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