小狗狗饼干
在某个天气很好的周末，在家拖着地…莫名想起了我的那只叫阿布的狗狗。
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步骤1/15
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先将黄油置于室温中软化后，再加入糖粉。
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步骤2/15
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将软化的黄油与糖粉用打蛋器搅匀成松发状（颜色会变成淡黄色）。
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步骤3/15
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接着将打散的蛋液分二三次加入搅拌均匀。再把香草精加入搅拌均匀。
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步骤4/15
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将奶粉，低筋面粉和泡打粉一起过筛加入黄油糊中。
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步骤5/15
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然后用橡皮刮刀拌匀就好，千万不要过度搅拌，否则饼干不会酥脆。取出面团揉匀，不可过度揉制。
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步骤6/15
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将面团分别加入抹茶粉，可可粉分成四份。70克原味面团1份，150克抹茶面团1份，15克可可粉面团2份。
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步骤7/15
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取出原味面团搓成15厘米的长条，捏成上窄下宽的梯形，放在一旁备用。
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步骤8/15
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将两份可可粉面团搓成15厘米的长条放在原味苗团的两边，包住保鲜膜，放冰箱冷冻20分钟。
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步骤9/15
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将抹茶面团擀成15厘米乘以14厘米的方块。
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步骤10/15
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取出固定好的面团，放在抹茶面团上面。
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步骤11/15
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卷起，包好保鲜膜冷冻1小时。
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步骤12/15
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取出切片，烤箱下上火180度预热，入烤箱。
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步骤13/15
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上下火180度烤20分钟左右出炉。
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步骤14/15
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烤好冷却，巧克力融化画好小狗的眼睛嘴巴。
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最后一步
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每一只都这么可爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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