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炸虾仁的做法

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炸虾仁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 8个

、

淀粉 4勺

、

盐 3g

、

食用油 80ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁对背片成两瓣儿
步骤2/8 点击查看大图
加盐少许
步骤3/8 点击查看大图
加入淀粉和少量水抓匀
步骤4/8 点击查看大图
水淀粉的状态为稠糊状。
步骤5/8 点击查看大图
放油烧开，见热油下有油花翻滚即可下入虾仁。
步骤6/8 点击查看大图
一根根将虾条放入锅中。炸至金黄即可捞出。
步骤7/8 点击查看大图
控油
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趁热吃，外酥里嫩。宝宝最爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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