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口蘑西兰花的做法

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口蘑西兰花

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西兰花营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，常吃有益健康！

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西兰花

、

口蘑

、

肉片

、

姜

、

蒜蓉

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
西兰花泡下水洗净
步骤2/17 点击查看大图
口蘑……
步骤3/17 点击查看大图
切好肉片
步骤4/17 点击查看大图
蒜蓉和姜丝
步骤5/17 点击查看大图
肉片腌生粉、黑椒酱、混合香草叶、酱油
步骤6/17 点击查看大图
这是即腌即炒，酱料下手可以重一些
步骤7/17 点击查看大图
口蘑在热水里烫一下，稍下点盐
步骤8/17 点击查看大图
西兰花也是在加少许盐的热水中烫一下
步骤9/17 点击查看大图
掌握好时间，不要焯太烂了，当然也不要太生，不然去不了天生的青味
步骤10/17 点击查看大图
下少许蒜蓉爆下口蘑，置锅边......
步骤11/17 点击查看大图
下蒜蓉和姜丝
步骤12/17 点击查看大图
稍炒下西兰花....
步骤13/17 点击查看大图
材料又放锅边，下油煎肉片.....
步骤14/17 点击查看大图
盘中残留的酱加水下到锅里
步骤15/17 点击查看大图
把口蘑移到有水分的锅中间和肉一起煮一下
步骤16/17 点击查看大图
最后把西兰花也加入翻炒
最后一步点击查看大图
勾芡收汁摆盘……步骤这么详细，我也是醉了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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