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牛肉炖胡萝卜

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七月的大手

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 牛肉可是好东西，常常吃猪肉也会腻，今天换换口味吃牛肉！ 我用的是瓦沟牛肉，它不适合炒菜吃，炖煮会让它更加美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
瓦沟牛肉 2斤
、
茶叶 适量
、
花椒大料 适量
、
葱姜蒜 适量
、
胡萝卜 2根
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

大手提示:因为家里有小孩，做的食物中很少回放辣椒，如果爱吃辣椒的朋友，可以加入适量的红辣椒！ 1个小时的烹煮，牛肉非常的烂，如果喜欢有嚼劲的，可以减短烹煮的时间！ 茶叶在这道菜中起到了除味增香的作用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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