红烧羊排
宝宝爱吃羊肉,胡萝卜和土豆
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步骤1/7
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羊排冷水入锅,开锅撇去浮沫,用热水冲洗干净沥干水分待用
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步骤2/7
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胡萝卜,土豆切同等大小的块
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步骤3/7
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葱切段,姜切片,香叶,桂皮,花椒水
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步骤4/7
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热锅放入羊排煸炒,倒入酱油,料酒,花椒水
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步骤5/7
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倒入高压电饭煲,加入开水,香叶,桂皮,冰糖,炖煮功能
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步骤6/7
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高压电饭煲蒸煮功能为40分钟,时间到后倒入炒锅,尝试用盐调味,放入胡萝卜土豆,大火收汁20分钟
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最后一步
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起锅,开吃啦!
花椒水:花椒用热水泡好,做菜时用泡花椒的水一样有味道而且不会吃进一嘴的花椒粒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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