干烧豆腐鱼
浏览 6413 · 收藏 53
将做法保存到手机
这是以前照的照片,不齐,见谅!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
草鱼(或花鲢鱼)
1只(约两斤)
、
石膏豆腐
约1斤
、
辣子面(自制是最好的了)
适量
、
葱姜蒜
适量
、
郫县豆瓣
少许
、
花椒面(自制最好)
少许
、
料酒,酱油,白糖,鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
草鱼改刀,切成小拇指略小的条
-
步骤2/3
点击查看大图
辣子,花椒做好备用。葱姜蒜,备用
-
最后一步
点击查看大图
成菜起锅,撒辣子花椒面,葱花撒最上面,油烧烫淋在葱花上!闻到香味,功成!
小贴士
此菜的关键在于自制的花椒面辣椒面!其次就是对火候的掌握了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
换个做法
干烧豆腐鱼的其他做法
干烧豆腐鱼的相关分类
干烧豆腐鱼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4210081人看过 -
超级下饭之啤酒鸭
312181人看过 -
干烧鲫鱼!
39114人看过 -
麻辣龙虾尾
18139268人看过 -
#开启观赛嗨吃局#大红椒煎蛋
72155人看过 -
果冻般Q弹的水蒸蛋
565383人看过 -
干烧鲫鱼
375926人看过 -
香椿虾仁煎蛋饼
137084人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5899325人看过 -
鲫鱼烧豆腐
41836人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 蜜汁鲫鱼烧豆腐
99859人看过 -
糯米面饼
11824人看过