炸萝卜丸子
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小时候。家里穷。放假回家,老爸就炸点萝卜丸子,随炸随吃等炸完也吃饱了。老爸走了好多年了。记忆忧存。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗净萝卜。用擦子把它擦的细细的。用淀粉,盐,味精,五香粉调拌均匀。搅啊搅啊!一直搅到粘粘的。这个步骤很重要。有玉米面的放进去。再放个鸡蛋。炸出来外酥里嫩!
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步骤2/3
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开炸。放入油。油温升到一定温度。可以先放个葱试试油温。用小勺子把丸子一个个放进去。炸酥炸透。如果嘣油。可以先放点盐。看着飘着的一个个小丸子。是不是很有食欲。
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最后一步
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成功!开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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