豆皮鸡蛋香菜卷
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步骤1/10
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调理放在一起拌匀备用。我喜辣,如果给小朋友吃可不放辣味道一样好。
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步骤2/10
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主料豆皮就是我们东北说的干豆腐皮,估计全国各地都有的卖。我买的是锦州产的,又薄又筋道。香葱,香菜都可以生吃的。
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步骤3/10
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香葱 香菜切碎断,鸡蛋打散备用。
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步骤4/10
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热锅少油,打小火
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步骤5/10
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放入豆皮,倒入半个蛋液摊开。
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步骤6/10
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翻背面。
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步骤7/10
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放入香葱香菜碎,加调好的调料。
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步骤8/10
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顺一边卷起来
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步骤9/10
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拿出,切块。
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最后一步
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装盘可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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