胡萝卜土豆炖牛骨
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步骤1/6
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带肉牛骨洗净,用开水烫至轻微变色
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步骤2/6
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将葱切葱花和葱段
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步骤3/6
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锅内加少许植物油,用葱花八角爆锅,放入牛骨,加少许酱油,翻炒至牛骨变色。
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步骤4/6
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胡萝卜土豆去皮切块。
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步骤5/6
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将牛骨、胡萝卜、葱段、红枣、姜片、八角(之前爆锅用过的)放入煮锅小火煮15分钟后加入土豆继续小火煮20分钟。
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最后一步
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出锅前加少许盐和胡椒粉。调均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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