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烤板栗的做法

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烤板栗

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30–60分钟 | 切墩(初级)

板栗 500g

、

食用油适量

、

白砂糖 20g

、

开水 10ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
板栗洗干净，晾干水份，用刀刃在板栗上轻轻切一刀，倒少于食用油，能裹住板栗就好。可以直接倒在盆里，多摇几下就均匀了。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱200度，预热5分钟，放入板栗烤20分钟。白糖放入水中融化，板栗再倒回糖水盆里多摇一会，蘸匀糖水后入烤箱再烤十分钟即可。(看大家都是用刷子刷的糖水，嫌麻烦直接板栗倒糖水了，簸匀烤出来效果差不多）
最后一步点击查看大图
出炉了！感觉还不错！时间别太久了，火别太大了，否者有点干。根据自己烤箱调整。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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