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甜椒炒肉丝

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Henry林

甜椒肉丝是四川省经典的汉族名菜，属于川菜系。此菜红、黄、白、绿相互映衬，脆嫩鲜香，咸鲜微辣。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 150g
、
甜椒 3个
、
青椒 1个
、
大蒜 3瓣
、
盐，腌肉 5g
、
汉源花椒粉，腌肉 1g
、
鸡粉，腌肉 3g
、
料酒，腌肉 50g
、
生粉，腌肉 30g
、
花生油，腌肉 30g
、
花生油，滑肉 60g
、
盐，炒菜 4g
、
鸡粉，炒菜 3g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-09-25

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