最简懒人慕斯【低脂噢】
作为一个厨房杀手,我一直在思考如何用最简单的方法做出好吃的料理。毕竟,越简单越不容易出错嘛!而且嘴馋的时候分分钟就可以吃到~ 实际上做慕斯不是一定需要淡奶油,加了会让慕斯更香浓,不过脂肪嘛~嘿嘿~
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步骤1/5
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用冷水浸泡吉士丁片至其软化
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步骤2/5
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牛奶入奶锅,开【最小】的火,加入白糖和吉士丁片用勺子搅拌至其融化。【加热是为了让白糖和吉士丁片充分融化】
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步骤3/5
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关火。奶锅里放入抹茶粉(随便什么粉都行,想吃巧克力慕斯的话放巧克力粉,杏仁慕斯的话就杏仁粉…),用勺子或者刮刀搅拌至完全融合。
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步骤4/5
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倒入小碗或者模具里,盖上保鲜膜。放冰箱!
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最后一步
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等固化就可以吃了!急着吃的话放冷冻室里会固定得更快噢!但注意不要忘记,以免结冰。不急的话放冷藏就行~
1.糖、抹茶粉可以根据自己口味增减~2.喜欢入口即化的一片吉士丁片就够了,喜欢厚实些的可以两片。3.本菜谱是【一人食用量】4.可根据个人喜好加入蜜豆、水果丁、奥利奥碎等~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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