生炒羊肉
用青海的羊肉切丝,拌入京葱炒制,最后撒入花椒粉,简单的制作方法更显示出羊肉原本鲜味!宴请宾客的菜肴里,一定不能少了这道——生炒羊肉
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步骤1/8
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准备好羊肉
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步骤2/8
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切丝
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步骤3/8
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京葱切丝备用
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步骤4/8
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锅烧热下油,放入羊肉丝爆炒至变色
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步骤5/8
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加入京葱丝翻炒均匀(炒制过程都用大火)
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步骤6/8
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烹入料酒,盐、白糖、鸡精、酱油和花椒粉,多翻炒几遍,让羊肉入味
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步骤7/8
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装盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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